SOUMAINTRAIN IGP

Ici, dans cette douce campagne où l’herbe est si tendre, on produit depuis des siècles un fromage de caractère, aux arômes délicats. Bienvenue au pays du Soumaintrain.

Cette année, à partir de septembre, le Soumaintrain fêtera les 10 ans de l’obtention de son IGP.
Retrouvez bientôt toutes les informations sur cet évènement !

Le Soumaintrain IPG et les vins de Chablis s’accompagnent depuis toujours. A l’automne prochain, retrouvez-les au Marathon de Chablis.
Toutes les précisions prochainement.

Découvrez les 7 producteurs de Soumaintrain IGP et rendez vous sur leurs points de vente pour réjouir vos papilles.

Le Soumaintrain est un trésor de fromage, chéri par les gourmets en France et à l’étranger. Des chefs l’utilisent dans de délicieuses recettes. Des épiceries fines, des fromagers-crémiers, des maitres-affineurs le proposent aux quatres coins de l’hexagone, en Europe, en Asie, en Australie, aux Etats-Unis, au Canada, en Amérique du sud.

Chaque mois, nous proposons de mettre en avant ces ambassadeurs du Soumaintrain afin que le plus large public puisse le goûter, et l’adopter !

Chaque mois, retrouvez une nouvelle délicieuse recette à base de Soumaintrain IGP !

Crémiers, fromagers, restaurants : les bonnes adresses du Soumaintrain IGP en France

Le Soumaintrain IGP est de plus en plus apprécié dans le Monde : notre carnet d’adresses s’étoffe chaque mois !