SOUMAINTRAIN IGP
ce trésor de fromage qui fête en 2026 les 10 ans de son appelation IGP
Ici, dans cette douce campagne où l’herbe est si tendre, on produit depuis des siècles un fromage de caractère, aux arômes délicats. Bienvenue au pays du Soumaintrain.
Le Soumaintrain est un trésor de fromage, chéri par les gourmets en France et à l’étranger. Des chefs l’utilisent dans de délicieuses recettes. Des épiceries fines, des fromagers-crémiers, des maitres-affineurs le proposent aux quatres coins de l’hexagone, en Europe, en Asie, en Australie, aux Etats-Unis, au Canada, en Amérique du sud.
Chaque mois, nous proposons de mettre en avant ces ambassadeurs du Soumaintrain afin que le plus large public puisse le goûter, et l’adopter !
